Snack Simple Dan Lezat Dari Daerah Banjarbaru

Masakan Tradisional memang enak, becus dibuat dengan cepat dan mudah di rumah.

Makanan di Indonesia benar-benar berbeda dari satu angkasa ke tempat lain, dan setiap kota memiliki habuan khasnya masing-masing. Beberapa famili menyukai cita rasa ortodoks Indonesia, dan yang berbeda mungkin lebih tertarik dengan masakan daerah dari beraneka bagian negara.

Makanan kolot Jawa juga memiliki ibarat yang beragam, ada nan manis dan pedas, cawis juga yang rasanya konsolidasi dari semuanya. Rasanya ada yang kurang jika mengunjungi berbagai daerah di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur atau Daerah Istimewa Yogyakarta misal tidak mencicipi cita andai makanannya. Nah, buat engkau yang belum punya manisan jawa, berikut beberapa bumbu yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Berikut resepnya, dilansir brilio.net berawal berbagai sumber, Kamis (8/4). 1. Goudeg. Efrat: - 1 kg nangka muda, pancung kotak dan masak akhirnya dengan sedikit garam, angkat, tiriskan - 400 gram gula merah, sirkam

- 4 batang serai bugar

- 4 irisan laja segar

- 5 buku

- 4 lembar patera jeruk

- 1 liter santan - 700 ml air kelambir

- 1 liter santan - Garam secukupnya

- 3 lawe daun jati

- masak telur





Sayuran Tanah: - 100 gram merica - 10 siung bawang bersih

- 8 hazelnut salai

- 20 gram abuk ketumbar



Bagaimana cara melakukannya: 1. Susun daun jati di akar panci, lalu masukkan nangka muda dan semua bumbu. Angkat kaki santan dan air kelapa. Akhirnya tutup kembali dengan patera jati dan tutup panci, dalu hingga kuah sedikit menyusut. 2. Kemudian kuah agak menyusut, masukkan sakaros merah, garam dan santan. Cabut kembali dengan kertas jati dan tutup panci, lanjutkan memasak bersama api kecil.

3. Perbaikan nan manis. Terakhir masukkan telur rebus, lalu tutup kembali wajannya, lanjutkan memasak gudeg datang matang dan benar-benar elementer selama 8-10 jam.

4. Melayani.

Lokasi:

Berbagi :