Kuliner Praktis Dan Lezat Bermula Daerah Batu

Masakan Tradisional memang enak, bisa dibuat dengan cepat dan mudah di rumah.

Makanan di Indonesia amat berbeda dari satu alam ke tempat lain, dengan setiap kota memiliki buruan khasnya masing-masing. Beberapa famili menyukai cita rasa kolot Indonesia, dan yang berbeda mungkin lebih tertarik bersama masakan daerah dari beraneka bagian negara.

Makanan konvensional Jawa juga memiliki ibarat yang beragam, ada nan manis dan pedas, siap juga yang rasanya kombinasi dari semuanya. Rasanya siap yang kurang jika mengunjungi pelbagai daerah di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur maupun Daerah Istimewa Yogyakarta misal tidak mencicipi cita andai makanannya. Nah, buat kamu yang belum punya manisan jawa, berikut beberapa rempah-rempah yang bisa kamu lakukan sendiri di rumah. Berikut resepnya, dilansir brilio.net berawal berbagai sumber, Kamis (8/4). 1. Goudeg. Efrat: - 1 kg nangka muda, hunjam kotak dan masak kemudian dengan sedikit garam, angkat, tiriskan - 400 gram gula merah, sirkam

- 4 batang serai cegak

- 4 irisan gadamala segar

- 5 buku

- 4 lembar daun jeruk

- 1 liter santan - 700 ml air kerambil

- 1 liter santan - Garam secukupnya

- 3 kenur daun jati

- magang telur





Sayuran Tanah: - 100 gram merica - 10 siung bawang bening

- 8 hazelnut singgang

- 20 gram abuk ketumbar



Bagaimana cara melakukannya: 1. Susun daun jati di bibit panci, lalu masukkan kebabal muda dan semua bumbu. Minggat santan dan air kelapa. Akhirnya tutup kembali dengan patera jati dan tutup panci, masak hingga kuah sedikit menyusut. 2. Kemudian kuah agak menyusut, masukkan sakaros merah, garam dan santan. Cabut kembali dengan kertas jati dan tutup panci, lanjutkan memasak dengan api kecil.

3. Perbaikan yang manis. Terakhir masukkan ovum rebus, lalu tutup balik wajannya, lanjutkan memasak gudeg asal matang dan benar-benar awam selama 8-10 jam.

4. Melayani.

Lokasi:

Berbagi :